ここ数日大寒波の影響で、身の縮むような日が続きますね。

京都でも大雪だったらしく、京都駅伝は悲惨な状態だったみたいです…

二刀流付近では雪かな？と思いよくみてみると小さな雹が降っていてビックリしました。

雪は豊年のしるし、なんて言われてますけど、今年はどうでしょうね。

春が待ち遠しいですが、この時期ならではのお食事の楽しみ方を二刀流でどうぞ。

アンコウやフグ、クエなんかは冬の風物詩なのでどうしても食べたくなりますよね。

お手軽な石鍋もありますので是非。

また、鍋に合う日本酒も新酒含め続々と入荷してます。

今まで日本酒が飲めなかった方も、今年はチャレンジしてみてはどうでしょうか？

二刀流ではスタッフがその時、その料理にあった日本酒を一緒に考えます！

それでも声をかけづらい時は、

『辛くてさらっとしたもの』

と言って頂ければ、ハズレる事は少ないと思います！。

お待ちしております！

           

                     

                             本日の日本酒

 鳳凰美田  純米大吟醸 原酒 無濾過本生         White Phoenix     

          

 松の司 純米吟醸 あらばしり 生

            

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(じぱんぐ) 

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