日別アーカイブ: 2016年6月24日

食材も日本酒も夏になってまいりました。

梅雨空のようなお天気が続く毎日ですがいかがお過ごしでしょうか。

 
梅雨入りすることを「入梅」と言うらしいですが、近年はいつ入梅したのかわからないようなお天気が続いている気がしますね。

台風はどこへいったのでしょう…

さて二刀流では、初夏の様々な野菜、魚、日本酒が揃い始めました。

夏のお酒はスッキリ飲みやすいものが多く、香りも様々な物があります。

勿論それ以外にも多種多様な日本酒がありますので是非足を運んでみて下さい。

梅雨、の「梅」に肖って、昔上杉謙信が梅干しを肴に日本酒を飲むのが好きだったらしいですが、梅干しと日本酒って凄く合いますよね…ビックリしました。

さらに梅雨に肖って、二刀流は実は梅酒なども選りすぐりの物があります。
是非是非お試し下さい。

                           本日の日本酒


吟醸 夏のうすにごり  限定品


無濾過生原酒 中取  かぶとむし


七田   夏純  


極上諸白 十四代 純生大吟醸

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