D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en meme temps libre. Quelle deception aussi que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en haut du fruit Afin de descendre via l’aspect) ou circulaire (autour du pedoncule), n’est pas une maladie et n’est nullement cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste un changement subit dans le regime d’arrosage. Typiquement, il survient Lorsque l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Di?s que le fruit commence a se former dans une position un peu ou tres seche, il reste un tantinet plus petit que J’ai normale. Et une fois qu’il reste forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en son centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Les tomates eclatees demeurent comestibles. Il suffit de decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre pas commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Il faut les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies ont la possibilite de s’installer, notamment la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) peuvent s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant eviter le fendillement est surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres un tracas d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, en particulier au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la periode de l’annee et surtout au moment d’la maturation des fruits, vous assurant que le sol est i  chaque fois bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car i§a peut provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise un tuyau suintant, cela assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent votre systeme goutte a goutte.

Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou juste la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile pour prevenir l’eclatement, car il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi le cas pour des planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine rapidement lorsqu’il y a de fortes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps , enterrant non juste les racines, et une partie d’la tige. Ca met les racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode relativement seche, la jardin recoit subitement de nombreux pluie, vous pouvez recolter nos fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de nos voir fendre.

Notez que, comme les tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre sont moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles paraissent egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que J’ai tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il existe aussi de nombreux tomates naturellement resistantes au fendillement, principalement parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez sans probli?me remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Comme, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a la peau plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle reste loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.